Desarrollos de Productos

Desarrollo de productos con agar-agar

Nuestro equipo ha trabajado con la casa Hispanagar en el desarrollo del producto Pronaghar, que contiene agar-agar. Durante los últimos tres años, hemos evaluado a más de 400 pacientes que consumieron cápsulas de este producto, y se demostró que hubo un aumento en la sensación de saciedad, una mejora en el peso corporal, una disminución en el perímetro de la cintura, una mejora en la presión arterial, una disminución en los niveles de colesterol y una disminución en la resistencia a la insulina. Sin embargo, no se observó una disminución clara en los niveles de triglicéridos.

.En colaboración con Hispanagar, hemos estado trabajando en la producción, industrialización y comercialización de una serie de preparados con agar-agar. Hemos desarrollado un queso tipo manchego con agar-agar que tiene muy pocas calorías y diferentes tipos de snacks saludables que contienen agar-agar.

El agar-agar tiene una gran capacidad hidrofponica, lo que significa que puede absorber agua y ser utilizado en una variedad de aplicaciones alimentarias. Además, el agar-agar también tiene propiedades medicinales beneficiosas, como la disminución del apetito, la mejora de la resistencia a la insulina y la mejora de muchos parámetros metabólicos importantes.

Nuestro equipo científico especializado en nutrición ha trabajado en la guía y asesoramiento a la industria alimentaria en la producción de alimentos saludables y sabrosos con agar-agar de Hispanagar. Si estás buscando asesoramiento y guía en el desarrollo de productos alimentarios saludables con agar-agar, nuestro equipo científico está listo para ayudarte. No dudes en contactarnos para obtener más información sobre cómo podemos colaborar en el desarrollo de alimentos saludables y deliciosos

Mantequilla de aceite de Oliva

Como equipo científico especializado en nutrición, hemos tenido la suerte de trabajar durante muchos años con el aceite de oliva y el Consejo Oleícola Internacional. En particular, tuvimos la oportunidad de dirigir la revista internacional del aceite de oliva y representar a España en la Expo de Milán en el 2015 con nuestros trabajos sobre el aceite de oliva.

Nuestro equipo científico siempre ha estado dispuesto a colaborar en la investigación y desarrollo de productos alimenticios que mejoren la calidad de vida y reduzcan el riesgo cardiovascular en los pacientes. Durante nuestras reuniones de colaboración directa y planificación científica con otras empresas, hemos trabajado en conjunto para mejorar la eficacia y seguridad de estos productos y garantizar que se ajusten a los estándares de calidad adecuados., Don Francesco Serafini. Juntos, trabajamos en la creación de una mantequilla en base al aceite de oliva que conserva todas las propiedades y ventajas positivas del aceite de oliva desde el punto de vista de la salud, como su capacidad protectora metabólica y su capacidad para evitar la diabetes y disminuir el sobrepeso.

Además, nuestra mantequilla en base al aceite de oliva se puede utilizar en pastelería e industria, ya que tiene la solidez necesaria para ser utilizada como mantequilla. Esta mantequilla en base al aceite de oliva es una alternativa saludable a la mantequilla convencional y puede ayudar a las personas a mejorar su salud a largo plazo.

Nuestro equipo científico especializado en nutrición ha trabajado en la guía y asesoramiento a la industria alimentaria en la producción de alimentos saludables y sabrosos con aceite de oliva y mantequilla en base al aceite de oliva. Si estás buscando asesoramiento y guía en el desarrollo de productos alimentarios saludables, nuestro equipo científico está listo para ayudarte. No dudes en contactarnos para obtener más información sobre cómo podemos colaborar juntos en el desarrollo de alimentos saludables y deliciosos con aceite de oliva y mantequilla en base al aceite de oliva.