Curso de especialista en la #DIETAFAFO

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MAS INFORMACION

MANIFIESTO

Durante varias décadas nuestro equipo científico y tecnológico han abordado multitud de proyectos relacionados con el conocimiento en los retos tecnológicos aplicados a los ingredientes y a la nutrición,

, somos conscientes de encontrarnos ante un nuevo paradigma donde las tecnologías de la información y la comunicación nos dibujan un nuevo escenario, esta fotografía actual nos habla de la descentralización de la información y la utilización del aprendizaje automático utilizando la inteligencia artificial para darnos la información necesaria en el cumplimiento de una ingesta que nos ayuda a mejorar nuestra salud y a mantener unos hábitos al nuevo reto que lleva al individuo a la gestión de su propia salud.

Junto a un equipo multidisciplinario, nos unimos a ti para colaborar en un proceso de ideación y creación de un producto innovador, enfocado en el nuevo consumidor. Nuestra meta es establecer conexiones con las personas y lograr resultados impactantes en tu empresa y la sociedad en general.

EQUIPO PROFESIONAL

Liderado por el presidente de la Fundación y el director de investigación el Doctor Rafael Gómez Blasco, contamos con un equipo multidisciplinar con dilatada experiencia en el sector de las tecnologías y la investigación científica,en el sector de la salud, la nutrición y de diferentes disciplinas y tecnologías para la investigación científica.

GRAN SERVICIO Y EXPERIENCIA

Durante más de 40 años hemos mantenido un servicio impecable en relación con nuestros proyectos nutricionales,asesorando a compañías de nutrición en proyectos NPD, en la investigación de mercados, en la viabilidad de sus modelos, en la ejecución de proyectos europeos, así como en la formación y divulgación de la nutrición. También hemos colaborado en la implantación de nuevas tecnologías y en el diseño de las mismas, aportando tecnologías disruptivas.Nuestro enfoque social y comercial está en ofrecer soluciones a las organizaciones y las personas para los mercados de la industria alimentaria, nutracéutica, nutracosmética y farmacéutica, centrados en los ingredientes y la nutrición.

ESTRATEGIA Y PLANIFICACIÓN

Nuestra estrategia principal consiste en la creación de servicios que den al usuario esas herramientas necesarias para gestionar su salud a través de los hábitos nutricionales, la actividad física, la gestión del sueño y la gestión del estrés.

PROYECTOS

Nuestros proyectos están basados en facilitar a las personas las tecnologías suficientes para gestionar la salud desde una responsabilidad centrada en el individuo, respetando la información como algo exclusivo del usuario y creando una economía sostenible para poder afrontar los retos actuales y de un futuro incierto.

PROYECTO ELISA

Plataforma integradora de las necesidades generales de nutrición, basada en la obesidad infantil, la obesidad en adultos, la diabetes, la nutrición en general y salvar los alimentos a través de crear una despensa compartida

CEL-IA

Sistema de inteligencia artificial basada en el máximo aprovechamiento de los recursos nutricionales consiguiendo adaptarse a las dietas más saludables en cualquier parte del mundo, asistiendo para las personas.

SOLEM

Proyecto relacionado con la realidad virtual dentro de un mundo metaverso, recogiendo información del encefalograma y utilizando tecnologías de magnetismo transcraneal, consiguiendo a través de una inteligencia artificial una reeducación nutricional a través del súper aprendizaje.

ACTIVARSE

Conjunto de aplicaciones y hardware para ayudar a las personas en la actividad física, desde la utilización de sistemas de gimnasia pasiva, motivación de actividad física en general y creación de motivación compartiendo redes sociales privadas,

MAR-TERRANEAN

Dispositivos que ayudan a crear el seguimiento de una dieta específica, para hospitales, centros educativos y restaurantes especializados, donde a través de una serie de tecnologías de reconocimiento podemos ayudar a llevar mejor nuestra ingesta.

ALICIA